Abbinato ideale per uso semi-professionale o domestico nella versione TG8S Tritacarne-grattugia mod 8 semplice - 230V monofase
Abbinato ideale per uso semi-professionale o domestico nella versione TG8S o per uso professionale dal Mod.TG12S come ristoranti , alberghi, mense. Struttura in alluminio pressofuso lucidato con fascia in acciaio inox sul corpo motore, motore con termica di protezione, gruppo di macinazione carne in acciaio inox completamente asportabile, piastra e coltello auto affilante, tramoggia e piatto raccolta in acciaio inox, pestello in ABS, rullo grattugia in acciaio con trattamento ENP (Electroless Nikel Plating), contenitore pane/formaggio in acciaio inox,microinterruttore sulla leva spingi formaggio, grata di protezione in acciaio inox nella parte inferiore della bocca e comandi a bassa tensione. Optional: rullo acciaio inox, kit passapomodoro/passapurea, kit imbuti per insaccare, inversione di marcia. MODELLO : TG8S TRITACARNE-GRATTUGIA LARGHEZZA: 380 mm LUNGHEZZA: 260 mm ALTEZZA: 360 mm PRODUZIONE ORARIA TRITACARNE: 20 kg. PRODUZIONE ORARIA GRATUGIA: 30 kg. MOTORE: 0,38 kw BOCCA GRATTUGIA : 110x65 mm BOCCA TRITACARNE : ø 60 mm PESO: 11 kg DIMENSIONE IMBALLO: 380x310x360 mm
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Le sottovuoto a campana professionali permettono di confezionare qualsiasi tipo di alimento (carni, salumi, formaggi ecc...) all’interno della camera vuoto o esternamente.
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