Abbinato ideale per uso professionale Mod.TG12S per ristoranti , alberghi, mense.
Abbinato ideale per uso semi-professionale o domestico nella versione TG8S o per uso professionale dal Mod.TG12S come ristoranti , alberghi, mense. Struttura in alluminio pressofuso lucidato con fascia in acciaio inox sul corpo motore, motore con termica di protezione, gruppo di macinazione carne in acciaio inox completamente asportabile, piastra e coltello auto affilante, tramoggia e piatto raccolta in acciaio inox, pestello in ABS, rullo grattugia in acciaio con trattamento ENP (Electroless Nikel Plating), contenitore pane/formaggio in acciaio inox,microinterruttore sulla leva spingi formaggio, grata di protezione in acciaio inox nella parte inferiore della bocca e comandi a bassa tensione. Optional: rullo acciaio inox, kit passapomodoro/passapurea, kit imbuti per insaccare, inversione di marcia.
MODELLO : TG12S TRITACARNE-GRATTUGIA 230v MONOFASE- 400V TRIFASE LARGHEZZA: 550 mm LUNGHEZZA: 200 mm ALTEZZA: 460 mm PRODUZIONE ORARIA TRITACARNE: 200 kg. PRODUZIONE ORARIA GRATUGIA: 50 kg. MOTORE: 0,75 kw BOCCA GRATTUGIA : 140X80 mm BOCCA TRITACARNE : ø 70 mm PESO: 11 kg DIMENSIONE IMBALLO: 590X300X430 mm
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Nuove affettatrici progettate per la grande distribuzione, nate grazie all’esperienza acquisita e al diretto contatto con i propri concessionari e operatori del settore.
Le sottovuoto a campana professionali permettono di confezionare qualsiasi tipo di alimento (carni, salumi, formaggi ecc...) all’interno della camera vuoto o esternamente.
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